Le ramen répresente un plat d’origine chinoise se déclinant sous diverses formes. À l’origine, c’est un bol de nouilles accompagnées de bouillon et d’une garniture à base de légumes, d’œuf, de viande ainsi que de … Lire la suite Le succès des nouilles Japonaises ramen
Comme la majorité des amateurs et consommateurs avertis de vin, vous désirez investir dans une cave à vin. Le but est de conserver dans des conditions optimales vos breuvages. Malheureusement, avec la diversité des offres disponibles sur le marché, vous avez de réelles difficultés à faire le bon choix. Voici quelques astuces qui vous permettront de choisir avec aisance votre cave à vin.
Le mouvement Slow Food est à la base mis sur pied dans le but de réduire l’impact des fast-foods et de l’agriculture industrielle. Toutefois, ses valeurs et principes influent la tendance du barbecue. En effet, l’éveil de la conscience qu’il prône encourage le barbecue, mais pas sous toutes ses formes. Découvrez ici l’impact du Slow Food sur les amateurs du barbecue.
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Vous souhaitez vous lancer dans la restauration ? La tendance actuelle est de louer une cuisine et de livrer ses repas. C’est un modèle très pratique pour mettre en place progressivement son restaurant. Ouvrir un restaurant grâce à la location de cuisine partagée : voici une présentation des avantages.
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Le poireau est un légume répandu en France : il est connu pour ses qualités nutritionnelles. Il existe sous plusieurs formes, mais la variété authentique et la plus plébiscitée est la variété d’hivers. Recherchez-vous une recette facile avec des poireaux ? Voici quelques idées de plats originaux et simples pour vous inspirer !
Lire la suite « Quelle recette facile à faire avec des poireaux ? »
Pour un novice, le whisky bourbon et le scotch sont pareils. Cependant, bien qu’ils aient le même aspect, il s’agit de deux boissons distinctes. Entre le mode de préparation, l’origine, la distillation, etc., les points de différence entre les deux sont nombreux. En voici quelques-uns.
Lire la suite « Quelle est la différence entre whisky bourbon et scotch ? »
Pour faire du café, de nombreuses personnes ont pour habitude de se servir d’une machine à café sans pour autant savoir qu’une préparation à l’ancienne est plus facile à réaliser. Il existe plusieurs possibilités pour s’y prendre que ce soit en se servant d’une casserole, d’un filtre ou d’une passoire. Vous désirez en savoir plus, le présent article vous sera d’une grande aide.
La relaxation est un besoin naturel qui favorise l’éveil des sens chez l’homme et son bien-être général. Afin de permettre à l’organisme d’assurer au mieux cette fonction, il arrive que certaines personnes consomment le CBD. Cette molécule cannabinoide est connue pour ses propriétés anti stressantes. Il faut cependant qu’ils sachent lesquels prendre vu la diversité de cette dernière.
Le bain-marie est une bonne technique qu’on utilise pour la cuisson de certains aliments, pour leur réchauffage ou pour leur maintien à une température constante. Cependant, les méthodes traditionnelles à savoir le bain-marie à la casserole ou celui au micro-ondes ou au four ne permettent pas de maintenir les repas au chaud très longtemps. Heureusement, il existe désormais le bain-marie professionnel permettant de garder vos préparations culinaires au chaud tout au long de son utilisation. Comment travailler alors avec cet équipement professionnel ?
Lire la suite « Comment travailler avec un bain marie professionnel ? »
Les cookies sont des spécialités culinaires en forme de biscuit rond faites à base de pâte comportant des éclats de chocolat. Elles peuvent aussi comporter des fruits secs et sont très faciles à réaliser. Trouvez ici 3 recettes de cookies que vous n’avez pas encore essayées.
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